【魚社長】龍虎石斑輪切禮盒[促]

★ 通過清真認證・產銷履歷・藥物檢驗
★ 深層海砂過濾海水養殖・風味鮮甜
★ 日本活締處理技術・產地直送冷凍保鮮
★ 單份真空包裝・方便又衛生
NT$1,568
NT$1,813

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商品介紹
  • 「魚社長」是高雄林園沿海地區累積超過四十年的石斑魚養殖職人,為「全台首家取得清真認證的石斑養殖場」,並通過「產銷履歷」「藥物檢驗」相關規範,讓產品來源與養殖過程具備清楚可追溯性。養殖過程中採用深層海砂過濾海水、分池管理制度,並於出貨前導入「日本活締處理方式」,在符合人道處理原則的前提下,有助於維持魚肉的新鮮度與口感表現。
  • 相較一般市場石斑魚,魚社長的產品在養殖管理、處理流程與品質控管上投入較多成本與時間,一條龍的處理與產地直送,這樣的差異,反映在魚肉較為「清甜、口感彈性佳且風味穩定」的表現上,適合重視食材來源與品質一致性的消費者選擇。
  • 龍虎斑輪切禮盒」是為了喜歡自己料理、又不想一次處理整尾大魚的你設計的組合,每盒2kg含輪切魚片4-5包、魚下巴1包、魚頭骨2包。將龍虎斑分切成多包小份裝,「每小包均真空包裝」冷凍保存鎖住鮮味與風味,要煮幾片拿幾片,拆封料理更方便,避免重複解凍造成食材品質變化,方便又衛生。
  • 這種貼心裁切方式讓料理不再受限於整尾魚的體積,可以隨心搭配不同料理風格,例如清蒸、煮湯、烤製或煎煮,輕鬆展現龍虎斑肉質的豐富層次與風味,冷凍保存期限長達一年,只要簡單退冰即可入鍋,是忙碌生活中快速上桌的高品質食材選擇。

      *宅配過程因商品碰撞會導致失真空,未完全退冰並不影響商品鮮度,請放心食用。

規格說明
  1. 商品品名:【魚社長】龍虎石斑輪切禮盒
  2. 商品重()量:淨重2000公克,內含輪切4-5包,下巴1包,魚頭骨2
  3. 內容物成分:龍虎石斑魚
  4. 營養標示:本產品係符合「得免營養標示之包裝食品規定」之產品
  5. 過敏原告誡:本產品含有魚,食物過敏者請留意
  6. /素食:葷食
  7. 食用說明:非供即食,請充分加熱後食用
  8. 注意事項(特定警語):本產品未去魚刺,食用時需留意魚刺
  9. 保存方式與條件:-18以下冷凍保存
  10. 保存期限:一年,消費者收受之商品至少距有效日期前1/2以上效期。(若為福利品則另於產品頁標示)
  11. 原產地():臺灣
  12. 製造廠商或國內負責廠商名稱:魚社長源丞有限公司
  13. 製造廠商或國內負責廠商地址:高雄市林園區文化街16
  14. 製造廠商或國內負責廠商電話:07-6439807
  15. 投保產品責任險字號:第一產物1002字第14PR000160
  16. 應施檢驗商品BSMI字號:無須檢驗
運送方式
  1. 冷凍宅配
  2. 配送範圍:台灣本島
  3. 運送費用:相同品牌館冷凍單筆滿2500元享免運費;未滿2500元,自付運費225元。(免運組合請依產品活動為主)
  4. 依據消費者保護法第19條第1項但書、第2項規定及《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》,易於腐敗/生鮮商品不適用鑑賞期。消費者下單後除商品本身瑕疵外,恕不接受退貨,詳請參閱MATCH買趣退換貨政策
  5. 商品收到時應立即開箱檢查,如外箱或食品包裝破損,請立即拍照或錄影並於24小時內連繫MATCH買趣LINE客服(ID@matchshop)處理。因生鮮食品類具易變質特性,延遲通報將致品質疑慮及責任難以釐清,將不接受退貨。
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